Mine metsa!

Mine metsa!

Maale elama, mulgimaa talu häärber, Kaubi,

Kolisin pealinnast maale elama, Lõuna-Mulgimaale - koju, päriseks. Et aknas oleks tuli, aed hoitud ja suur maja soe.

Nii kui päike kõrgemalt käima hakkas, olime igal võimalusel maanteel, ninaots maa poole. Nii 5 aastat. Kuni....
...pakkisime kogu kola linnast kokku ja tõime kohale. Nüüd on esimene talvgi üle elatud. Ja me oleme elus....
Siin on mu netipesa, kus mõnus mõtiskleda. Lisaks ilutseda käsitöö seltsis. Sekka mekkida kõrvitsakeeksi, või kringlit või mõnd muud mu lemmikretseptide hulgast.

Sunday, August 31, 2014

Suvikõrvitsakotletid ja hapukoorekook.

Ikka sööme veel suvikõrvitsat. Täna siis kotlettidena. Ükspäev jäi mu pilk köögikalendrile peale. Ja seal nagu tellimuse peale augustikuus suvikõrvitsakotlettide retsept.



 Suvikõrvitsakotlette, ahjupeete ja hapukoorekooki:









 
Kuna käes on viimane augustipäev ja september on alati selline tähtis kuu olnud Siis küpsetasin nostalgiast kooki ka, ei siiski jahust ja munadest ja võist ja hapukoorest. 

Kuna mul oli kappi sattunud mitu pakki hapukoort, siis mõtlesin, et ühe hapukoorekoogi retsepti ma ikka leian, et varusid veidi luhvtitada.








Leidsin sellise lihtsa , kuid päris luksusliku tulemusega variandi.

Retsept siin:  http://tiramiisud.blogspot.com/2012/07/lihtne-ja-ulimaitsev-hapukoorekook.html

Juhuks, kui see blogi kaob või midagi muud juhtub, siis kirjutan selle ka oma retseptisahtlisse 




No comments:

Post a Comment